Gängige Formeln für Erdbeeraromen:
Formel 1:
Maltol 17,25; Ethanol (95 %) 362,05; Glycerin 530,00; Eisessig 10,00; C16-Aldehyd 30,25; Benzylacetat 22,75; Vanillin 11,25; Methylcinnamat 4,25; Methylanthranilat 2,25; Methylheptincarbonsäure 0,20; Methylsalicylat 2,25; -Ionon 2,25; -Undecylacton 2,25; Butandion 2,25; Anethol 0,75.
Formel 2: Ethylacetat 40,0; Ethylbutyrat 10,0; Ethylbenzoat 5,0; Methylcinnamat 1,0; Isoamylbutyrat 15,0; Isoamylacetat 10,0; -Ionon 0,5; Süßes Orangenöl 1,0; Vanillin 2.0; Zimtaldehyd 0,5; Ethanol (95 %) 630,0; Destilliertes Wasser 150,0.
Formel 3: Ethylheptaat 100,0; Anisaldehyd 100,0; Jasminbasis 100,0; Violette Basis 100,0; Ethylvanillin 50,0; Methylanthranilat 50,0; -Ionon 12,5; Maltol 7,5; Nelkenöl 125,0; Piperaldehyd 325,0; Ethanol 280,0.
